干贝的功效与作用

干贝性平，味甘、咸，具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效成都癫痫小儿癫痫的症状病医院。

1.降血压降胆固醇

干贝具贵阳根治癫痫病最好的医院有滋阴补肾的功能，能治疗头晕目眩，咽干口渴，虚劳咳血，脾胃虚弱等症，常食有助有降血压，降胆固醇，补益健身。

2.软化血管

干贝还具有抗癌，软化血血管，预防动脉硬化等功效。

干贝的营养价值

1.干贝富含蛋白质、碳水化合物、维生素B2和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉，牛肉，鲜虾的三倍。

2.富含丰富的矿物质，其含量远高于鱼翅，燕窝。

3.干贝含丰富的谷氨酸，味道极鲜，与鲜扇贝相比、干贝腥味大减。

干贝的选购

1.优质新鲜的干贝呈淡黄色癫痫检查项目，如小孩拳儿童癫痫病能治愈吗头般大小。粒小者次之，颜色发黑者在次之。

2.好的干贝粒形肚胀圆满，手感干燥而且有香气，有嫩糯鲜香，略具回甘。

3.颗粒要完整，无碎片，肉质清晰粗成都神康癫痫医院实，咸味轻的好。不要有不完整的裂缝。

以上就是关于干贝有什么样的营养价值的回答。干贝的营养价值比较高，但是由于现在海水污染十分的严重，所以还是建议孕妇在怀孕的时候最好不要吃干贝。另外孕妇在吃海鲜的时候一定要做熟，这样才能有效的杀死细菌。