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寒冷的冬季羊肉可以和香菇一起吃吗

在冬季,很多北方的家庭会吃饺子,尤其是过年过节的时候,包饺子癫痫发作前的先兆症状有哪些的次数非常的频繁。用来包饺子的馅是非常多的,有肉馅,素馅等等。有很多人都非常喜欢吃羊肉水饺,营养价值是非常大的。羊肉有哪些营养价值呢?寒冷的冬季羊肉可以和香菇一起吃吗?下面一起来癫痫病的发作了解一下吧。

羊肉的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。‘

3.羊肉具有独特的膻味,主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之后,羊肉便不会再有膻味。

香菇可以和羊肉搭配吃。下面介绍一下香菇豆腐羊肉汤的做法。

材料:羊肉(瘦)500g,豆腐300g,香菇(鲜)75g

步骤:

1、羊肉切成片。

2、豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片。

3、沙锅洗净,放入羊肉及水,用大火煮开,撇去浮沫。

4、再用小火煮至四成熟时,放豆腐,加入精盐、料酒、葱段、姜片、花椒开远市水,待七成熟,再加入香菇、粉丝、雪里蕻。

5、小火再煨20分钟加入味精、香油、菜段即成。

羊肉的食用禁忌

1.感冒发烧以及患有高血压、肝病、急性肠炎和其他感染病者忌食。

2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用。

3.暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食母猪疯是什么引起

4.羊肉不可烧焦烤糊,否则不仅肉老不鲜,还会产生致癌物。

5.吃完羊肉后 不宜马上饮茶,否则可导致排便不畅或大便秘结。

以上便是关于羊肉可以和香菇一起吃吗的介绍。虽然说羊肉的营养价值很丰富,但是在食用的时候要注意饮食禁忌,以保证身体的健康。在生活中,有很多人由于饮食不当,而导致出现食物中毒的案例是非常多的,需要引起重视。


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