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蒸纸杯蛋糕无烤箱版的做法

安排自己的日常饮食其实是生活中非常重要的一个部分,我们不应忽略,在平时偶尔在外面吃下饭是没问题的,但最好不要过于频繁,自己做饭是最好的,蒸纸杯蛋糕(无烤箱版)的做法很简单,有心自己做饭的人不妨可以学习。

1、准备好食材:低筋面粉100克、细砂糖40克、鸡蛋3个、玉成年癫痫米油15克、盐少许、白醋几滴。

2、鸡蛋打散放无油无盐盘里,白糖一次性加入鸡蛋里。

3、加几滴白醋,四五滴就够了。可以柠檬汁代替去腥作用。

4、用电动打蛋器开始打鸡蛋,中档。

5、打了两分钟左右的状态,比较细腻了。

6、打了四分钟的样子,颜色变浅,打蛋器提起蛋液不会很快滴落,而且滴落的蛋液,不会很快消失的状态,这就打好了。

7、筛入面粉。

8、加入玉米油和少许盐。

9、用刮刀搅拌均匀,像炒菜一样上下搅拌(切忌不要画圈搅拌)。

10、搅拌至无干呼和浩特治癫痫重点医院粉颗粒。

11、准备好蒸蛋挞的磨具,没有的就两个纸杯重一起长春市小儿癫痫哪家医院专业(不然会有水蒸气把杯底打湿)。

12、把蛋糊倒进蛋糕纸杯里,刚好5个的量。

13、锅里水提前烧开,把蛋糕放上去,盖上盖子,大火蒸10分钟。

14、蒸好的样子(中间不要揭盖,不然天水治疗癫痫病的医院怎样发不好看,我这是孩子迫不及待的揭盖看了一下,导致没有蒸的很漂亮)。

15、成品图。

自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,蒸纸杯蛋糕(无烤箱版)的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。


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