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来自星星的炸鸡

主料鸡块(400g),鸡蛋(1个),生粉(100g),大蒜(8瓣)辅料酱油(2勺),蚝油(1勺),盐(1勺),糖(1勺)厨具电饭煲步骤1、将2勺酱油+1勺蚝油+1勺盐+1勺糖+8瓣大蒜子混合在一起,用料理机磨成酱汁

2、把磨好的酱汁混入鸡块,撒适量继发性癫痫能治疗吗黑胡椒,搅拌均匀腌制40分钟

3、腌好后的鸡块中加入蛋液和生粉拌匀

4、大同外锅倒入适量的油,加热后让入鸡块炸熟

5、再配上一杯啤酒,炸鸡和啤酒,赞!

菜谱简介来自星星的炸鸡,充满韩式浪漫,能不让爱幻想的双鱼垂涎三尺?蒜香味道的炸鸡,第一次品尝时收获的不是惊喜,而是惊艳。香而不腻,配癫痫病人的寿命上爽口的啤酒,真的美味到停不下来~ 小知识

鸡蛋挑选技巧:

1.荷包蛋要煎的河南军海脑病医院不错好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬;

2.鸡蛋要用冷水下锅,然后缓慢升温,水开后煮2分钟左右停火,保温5分钟左右,取出用冷水过凉即可,这种方法可防止蛋壳破裂,使蛋壳易于剥掉;煮鸡蛋时可以在水中加少许盐,这样蛋白凝结更快,可防止蛋白外溢,使鸡蛋中的营养成分保存完好;

3.炒鸡蛋不需放味精;

4.成都哪家医院治疗癫痫病最好需要用鸡蛋白时,可用针在蛋壳的两端各扎1个孔,蛋白会从孔流出来,而蛋黄仍留在蛋壳里;也可用纸卷成1个漏斗,漏斗口下放1只杯子或碗,把蛋打开倒进纸漏斗里,蛋白顺着漏斗流入容器内,而蛋黄则整个留在漏斗里;如果把蛋壳打成两瓣,下面放一容器,把蛋黄在两瓣蛋壳里互相黄山权威癫痫病医院倒23次,蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋:鸡蛋中还含有多种矿物质,铁的上海哪家医院治疗白癜风含量较牛奶丰富,所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。


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