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土豆牛肉汤的做法

牛肉是我们常吃的一种肉类,牛肉的营养价值很高,具有抗衰老和补气血的作用,经常吃一些牛肉,还具有强健身体的作用,牛肉和土豆比较相配,可以做宁夏治小儿癫痫哪里好成土豆牛肉汤,不但有助消化的效果,还有降糖的功效,下面我们就来了解一下土豆牛肉汤的做法。

准备牛肉一斤,准备适量的土豆,另外准备一个胡萝卜,准备适量的盐、鸡精和调和油嘉峪关哪家医院看癫痫病比较好

先把牛肉清洗干净,然后把牛肉放到冷水里面浸泡一个小时,去除牛肉里面的血水,然后把牛肉捞出用,凉水冲洗一下,把牛肉切成小块儿,放到冷水锅里面,加入大料和姜片,大火烧开,再煮5到10分钟,然后把牛肉捞出,把上面的浮沫冲掉。

土豆和胡萝卜清洗干净去皮,然后切成小块儿,锅中放入适量的油,油温五成热的时候,放入蒜末,炒出香味儿,癫痫怎么治疗然后把胡萝卜放到里面,翻炒一下,再放入土豆块,继续翻炒,加入适量的酱油,翻炒均匀以后,把牛肉放到里面翻炒,然后加入之前煮的牛肉汤。

放入蒜粒,大火烧开,用小火癫痫总是反复发作怎么办再煮半个小时左右。出锅之前放入葱末,加少许的盐,这样土豆牛肉汤就做好了。冬天是吃土豆牛肉汤最好的季节,有很好的温补的功效,不但具有强身健体的效果,还能够驱寒保暖,适当的吃一些能够提高身体的抗病能力。土豆牛肉汤的做法比较简单,想吃软烂一点的牛肉应该多煮一段时间,想吃有筋道的时间可以稍短一些。


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