枣仁龙眼粥

原料：粳米100克，酸枣仁30克，鹤壁最好癫痫病医院癫痫病心理护理龙眼肉50克，红糖少许，清水适量。

枣仁龙眼粥的做法

1.将酸枣仁洗净，捣碎，用纱布包扎好;龙眼肉切成小粒;粳米淘洗干净。

2.汤锅上火，添入适量清水烧开，放入纱布包和粳米。待再次烧开后，转小火煮约半小时，再加文山癫痫病专科医院入龙眼肉续煮成稀粥，拣出纱布包，加红糖调匀，即成。

特点：清淡微甜，味醇鲜香。

大厨提示：也可先将酸枣仁用适量水煎取汁，与粥同煮。

酸枣仁具有养心阴，益肝血，宁心中药治癫痫药方安神之功;龙眼肉具补益心脾，养血安神之功。两者煮粥，有养血安神，悦色润肤的功效。长期食用可使人容颜减皱，肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽等症尤合肥治癫痫好的医院排名为适宜。此粥妊娠女性不可食。

小菜搭配推荐：米椒三蔬。推荐理由：这道小菜是由清热爽神、健脾养胃的生菜，养血止血、清热除烦的青菜和养心安神、润肺补肝的苘蒿，加上成都哪家医院治疗癫痫最好开胃消食的青辣椒拌制成菜，最适宜在夏季搭配枣仁龙眼粥食用。

龙眼的功效与作用

龙眼有较高的营养价值，除含有少量蛋白质、脂肪外，含有大量糖类，还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，钙、磷、铁的含量也比较多，还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等.每100克干品含水分26.9克，蛋白质5克，鹤壁最好癫痫病医院脂肪0.2克，碳水化合物65.4克。

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