“机器换人”让“唐宋酒业”一举双得

导读：

一条灌装流水线，一头放空酒瓶，另一头出来的是整箱装好的黄酒，1小时能生产1万瓶黄酒。

一条灌装流水线，一头放空酒瓶，另一头出来的是整箱装好的黄酒，1小时能生产1万瓶黄酒。

前两天上午，记者在地处柯岩街道的唐宋酒业有限公司灌装车癫痫诊断标准间看到，3条自动化热灌装瓶酒生产线正在不停运转。与过去相比，车间内操作工人少了，车间里看起来也比原来宽敞了。

“这多亏了‘机器换人’。”谈起灌装车间的变化，董事长朱清尧告诉记者，去年，唐宋酒业公司引进了3条热灌装生产线，每条生产线的生产能力几乎等于过去普通流水线的2倍，但需要的劳动力却大幅减少。以前每条生产线至少需要30个工人，每小时生产黄酒5千瓶左右。现在每条生产线只要20人左右，每小时就能生产黄酒1万瓶，生产效率大大提高。

相比普通的流水线，热灌装流水线也更节能。“传统的洗坛要把水灌满整个坛子来清洗，要用很多水。而热灌装流水线上的全自动清洗设备的毛刷臂可以直接伸进坛子，在旋转和喷水的作用下迅速清洗坛子。”朱清尧说，以前清洗一只大酒坛要50癫痫病的针灸治疗到60斤水，现在5到6斤就足够了，速度也比以前快。

黄酒酿造属于传统产业，传统的灌装采用“冷瓶装冷酒&rdq癫痫病患者心理uo;。考虑到酒中有强菌会导致黄酒酸败，通常会将酒瓶放到流水线上用热水喷淋，一直加热到85℃左右，整个过程持续50分钟左右，既费电又费水。而热灌装流水线则先用蒸汽分别加热瓶身和酒，达到杀菌效果。再用热瓶装热酒，整个灌装过程一气呵成，不影响酒的品质和口感。据统计，经过今年1到6月份的实际生产测试，唐宋酒业公司半年度总用电量为20万千瓦时，同比下降约25.9%，用水量由去年的半年度1.9万吨下癫痫病最好的治疗方法降到1万吨，同比下降47.4%。“用工人数少了，能耗降低了，成本减少了，品质却没有降低，这是‘机器换人’带来的实实在在的红利。”朱清尧说道。

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