生活水平的提高让我们的身体出现营养过剩的情况,为了减去多余脂肪,保持自身美感,保证身体健康,不少朋友在日常的饮食中开始注意减肥,在饮食的选择上尽量以低脂肪为主,牛奶煮蛋是不张掖治小儿癫痫病哪儿的医院好少朋友所熟知的,只昆明市治疗癫痫病三甲医院不过大家不知道的是早上吃牛奶鸡蛋减肥吗?那下面就来说说! 鸡蛋的营养价值; 1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。 2、脂肪:每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。 3、氨基酸:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。 4、其他微营养素:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。 牛奶的营养价值 1、乳是哺乳动物出生后赖以自下而上发育的惟一食物,它含有适合其幼子发育所必需的全部营养素。每100G牛乳所含营养成分:脂肪3.5g,蛋白质3.9G,乳糖4.6G,矿物质0.7G,生理水88G。牛乳脂肪球颗粒小,呈高度乳化状态,极易消化吸收。牛乳蛋白质含人体生长发育的一切必需的氨基酸,消化率可达98%--100%,为完全蛋白质。 2陕西最专业的治儿童羊角风医院、牛乳中的碳水化合物为乳糖,对幼儿智力发育非常重要。它能促进人类肠道内有益酸菌的生长,抑制肠内异常发酵造成的中毒现象,有利于肠道健康。乳糖还有利于钙的吸甘肃治疗女性羊角风哪里正规收,起到预防小儿佝偻病,中老年人骨质疏松症的效果。 3、牛乳中有丰富的矿物质,如钙、磷、铁、锌、铜、猛、钼等,特别是含钙多,且钙、磷比例合理,吸收率高。牛乳是人体钙的最佳来源。牛乳中含有所有已知的各种维生素,尤其是维生素A和B2含量较高。牛乳中胆固醇含量少,对中老年人尤为适宜。 4、一个成年人每天喝两杯牛乳,能获得15G--17G优质蛋白,可满足每天所必需的氨基酸;能获得600MG的钙,相当需要量的80%;可满足每天热量需要量的11%。 上一篇:平民法拉利18款福特野马港口大量现车价优凤凰网汽车凤凰网 下一篇:图文鼎新革故方得新生开瑞新能源首家4S运营店开业 |
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