莲藕是我们生活中常见的一种食品，莲藕营养是特青少年癫痫的危害别的丰富，炖好的莲藕是口感好，一口咬下去，能够拖出长长的细丝，真的是藕断丝连，排骨也是特别的好吃，炖的够久的话，骨头部份也是特别的软怎么根治癫痫，香到了嗓子眼里了，那么

骨头莲藕汤怎样做呢?癫痫护理的注意事项相信很多人都不会做吧，今天，小编就和大家一起来看看吧。

工具/原料

排骨 500g

莲藕 500g

大葱 4段

姜片 4大片

料酒 2茶匙(10ml)

盐 2茶匙(10g)

胡椒粉 2茶匙(10g)

鲜香菜 适当

步骤/方法

01豬肋排用流水清洗干凈，剔去過剩的油脂、血塊，用厚背廚刀剁成6cm左右的小段。

02莲藕切去两头成都癫痫医院的蒂

纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块

03烧开一锅水，将排骨段放入沸水中汆烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。

04将排骨段放入汤锅中，加葱段、姜片和料酒，注入3/4锅的温水，盖上锅盖，大火烧开，煮15分钟。

05打开锅盖，放入莲藕块，将锅盖盖严

大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时。

06熄火后捞出葱段和姜片不用。

07炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉便可。在准备食用前调入鲜香菜调味。

注意事项

藕眼里如果有太多泥沙是很难清洗干净的，炖到汤里面才叫难过。所以购买莲藕时要选择两端藕节均完全的，这样藕眼里才不会有灌进的泥沙。

买新鲜猪脊骨(腔骨)炖莲藕也是一味好汤

注意盐要最后才放，根据口味自行调味，建议以平淡为本，不要过咸。

通过上面的文章的女性癫痫病会遗传吗介绍，现在大家都应当学会做骨头莲藕汤了吧，骨头莲藕汤的营养是相当的丰富，主要是上海癫痫病医院含有丰富的蛋白质和钙元素，对人体健康来说是特别的好，所癫痫病发作的急救处理以日常生活中是成都医治癫痫病的医院哪家最好可以适当的吃一些，是一种色香味俱全的好食品，大家回家后可以动手尝试下。